和菓子、スイーツ

9月になると売り出されるのが岐阜の郷土和菓子栗きんとん。 中山道の木曽路に伝わる和菓子です 中津川や恵那に老舗があります 素朴な栗の甘さと茶巾絞りにした見た目は栗の美味しさが要 現在では岐阜以外の和菓子屋さんも作っています 我が家...