手作り

秋になって来た。昼間は暑いけど で、夏の間は暑さで体力削られるし料理で火を使うと暑いしで 手抜き…簡単なものになりがちでした 急に茄子が食べたくなった ナスの味噌煮です。出汁を濃いめに取ってナカモのつけて味噌かけて味噌で味付け。少し甘め...